Auf Ämterbereisung im Amt Usedom-Süd: Holzmanufaktur und Weinbau
Station Nummer eins der gestrigen Ämtertour (29.06.2026) führte zu Rauch/Holz Manufaktur.
Seit 2017 veredelt Zimmerermeister Thomas Rauch heimische Hölzer durch Karbonisierung. Diese ursprünglich aus Japan stammende und bereits seit Jahrhunderten praktizierte Art der Holzaufbereitung durch gezielte Verkohlung sorgt für einen natürlichen Schutz gegen Schädlinge und Witterung. Zusätzlich ist das Verfahren besonders umweltfreundlich und verzichtet auf chemische Anstriche. Das verwendete Holz bezieht Thomas Rauch dabei aus einem Umkreis von 100km um den Unternehmenssitz und setzt somit auf Regionalität. Für sein außergewöhnlichen Arbeiten erhielt er im letzten Jahr den German Design Award.
Die zweite Station führte nach Welzin auf das gleichnamige Weingut. Auf einer kleinen Rebfläche direkt hinter dem Vierseitenhof mit Ferienwohnung werden seit einigen Jahren verschiedene Rebsorten in biologischer Qualität angebaut. Die Bewirtschaftung erfolgt noch größtenteils durch Handarbeit und mit Unterstützung der ganzen Familie. Es ist das erste kommerzielle Weingut auf der Insel Usedom. Das milde Klima mit viel Sonne bietet sehr gute Voraussetzungen für den Weinbau und lässt einen ganz besonderen Wein entstehen.