Lehrkräfte aus Deutschland und Polen gestalten gemeinsam die Zukunft der BerufsausbildungVom 24. bis 26. Februar 2026 trafen sich Lehrkräfte der Berufsschulen RBB Greifswald, RBB Wolgast‑Torgelow und der polnischen Berufsbildungseinrichtungen aus Wałcz, um im Projekt „Köstliche Zusammenarbeit in der Euroregion Pomerania – Cooking into the future“ an modernen Ausbildungsstandards für das Gastgewerbe zu arbeiten. Der Auftakt in Wolgast bot Raum für Austausch und die gemeinsame Entwicklung erster Schulungsmodule. Ein gemeinsam angesetzter Sauerteigstarter diente als symbolischer Einstieg in die folgenden Backworkshops und zeigte, wie praxisnah das Projekt angelegt ist. 
Am zweiten Tag besuchten die Teilnehmenden die RBB‑Schule in Greifswald. Nach einer Schulführung arbeiteten die Lehrkräfte intensiv an der Abstimmung der Ausbildungsinhalte beider Länder und an einem gemeinsamen Lehrplanrahmen. Ein festliches Abendessen mit Vertreterinnen und Vertretern aus Wirtschaft und Bildungsverwaltung rundete den Tag ab. 
Der dritte Tag stand im Zeichen der Praxis: In Torgelow backten Lehrkräfte und Auszubildende gemeinsam Brot und legten anschließend die nächsten Projektschritte fest. Auf der Grundlage der gemeinsamen Lehrplananalyse entstehen nun vier innovative Module, die den Schülerinnen und Schülern aus beiden Ländern zusätzliche berufliche Kompetenzen vermitteln werden. 
Das Projekt wird durch die Europäische Union aus dem EFRE im Rahmen des Interreg VI A Programms Mecklenburg‑Vorpommern/Brandenburg/Polen 2021–2027 kofinanziert. Es stärkt die grenzüberschreitende Zusammenarbeit und fördert den Aufbau eines dauerhaften Bildungsnetzwerks zwischen dem Landkreis Vorpommern‑Greifswald und dem Landkreis Wałcz. Nauczyciele z Niemiec i Polski wspólnie kształtują przyszłość kształcenia zawodowego
W dniach od 24 do 26 lutego 2026 r. nauczyciele ze szkół zawodowych RBB Greifswald, RBB Wolgast-Torgelow oraz polskich szkół kształcenia zawodowego z Wałcza: Powiatowego Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego oraz Rolniczego Centrum Kształcenia Ustawicznego Zespół Szkół Nr 4 spotkali się, aby w ramach projektu „Smakowita współpraca w Euroregionie Pomerania. Opracowanie i realizacja wspólnych polsko niemieckich ofert szkoleniowych w gastronomii” współtworzyć nowoczesne standardy kształcenia w branży gastronomicznej.
Spotkanie inauguracyjne w w niemieckim Wolgaście stworzyło okazję do wymiany doświadczeń i wspólnego opracowania pierwszych modułów szkoleniowych. Wspólnie przygotowany zakwas służył jako symboliczny początek kolejnych warsztatów piekarniczych i pokazał, jak bardzo projekt jest ukierunkowany na praktykę. Drugiego dnia uczestnicy odwiedzili szkołę RBB w Greifswaldzie. Po zwiedzaniu placówki nauczyciele intensywnie pracowali nad dostosowaniem treści szkoleniowych obu krajów oraz nad wspólnymi ramami programowymi. Dzień zakończyła uroczysta kolacja z udziałem przedstawicieli świata biznesu i administracji oświatowej.
Trzeci dzień upłynął pod znakiem praktyki: w Torgelow nauczyciele i uczniowie wspólnie upiekli chleb, a następnie ustalili kolejne etapy projektu. Na podstawie wspólnej analizy programów nauczania powstają obecnie cztery innowacyjne moduły, które zapewnią uczniom z obu krajów dodatkowe kompetencje zawodowe. Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską ze środków EFRR w ramach programu Interreg VI A Meklemburgia-Pomorze Przednie/Brandenburgia/Polska 2021–2027. Wzmacnia on współpracę transgraniczną i wspiera budowę trwałej sieci edukacyjnej między powiatem Vorpommern-Greifswald a Powiatem Wałeckim. |
| 26.02.2026 |
Seiteninhalt