Seiteninhalt
Lebensmittelüberwachung
Aufgaben der Lebensmittelüberwachung
- Kontrolle der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
- Schutz der Verbraucher vor gesundheitlichen Schäden, Irreführung oder Täuschung
Dies erfolgt durch amtliche Kontrollen und Probenahmen.
Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden
Das Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt nimmt Bürgerbeschwerden zu folgenden Erzeugnisgruppen:
- Lebensmittel
- Getränke
- Tabakwaren
- Kosmetikartikel und Bedarfsgegenstände
sowie zu lebensmittelhygienischen Missständen in Einrichtungen entgegen.
Beschwerden können persönlich, telefonisch oder schriftlich geäußert werden.
Wichtig sind dabei genaue Angaben zum:
- Erzeugnis (was, wo und wann erworben) oder zur Einrichtung bei der Mängel festgestellt wurden
- Anlass der Beschwerde (Beschwerdegründe)
- weitere Information (z.B. sind noch Reste oder das gesamte Erzeugnis vorhanden, dann sollte es zwecks Untersuchung und Abklärung des Beanstandungsgrundes mitgebracht werden)
Formulare
Informationsblätter
- Lebensmittelhygienische Mindestanforderungen | Merkblatt Märkte
- Lebensmittelhygiene in der Kindertagespflege | Merkblatt
- Rohmilchausgabeautomaten | Merkblatt Aufstellung und Betrieb
- Kuchenbasar | Merkblatt
- Wasserspender | Merkblatt
Weitere Informationen
Regierungsporal - Lebensmittelüberwachung
Landesamt für Gesundheit und Soziales - Pilzberatung